要归纳出含矿物质的食物有哪些，首先要归纳出食物中常见的矿物质有哪些。根据生物和化学工作者的分类，食物中常见的、人们能够吸收利用的矿物质主要有以下几类：钙、铁、锌、硒、碘、氟、铜。

矿物质对人身体有着重大的，是人健康生活不可或缺的重要营养元素，缺少不同的矿物质会引起不同的症状或者疾病，而矿物质的获取一般只能通过饮食获得，同时不同的矿物质在不同食物中的含量是不同的，而不同食物所富含的矿物质也不尽相同，所以归纳出每种矿物质富含于何种食物中对我们饮食选择十分有利。

1.含钙的食物：常见的食物中，含钙比较丰富的是大豆和豆制品，奶和奶制品，芝麻及芝麻制品如香油、麻酱等；其次就是各种由丰富钙元素构成的动物组织如排骨、瞎、深海鱼等；钙元素也同样十分丰富的存在于绿叶蔬菜中，比如菠菜；最后就是海植被如海苔、紫菜、海带、鹿角菜等。

2.含铁的食物：在日常食物中，寒铁较多的食品多是动物组织或者器官，比如各种动物的血、肝脏、瘦肉、肾脏等；其次，一些真菌类也富含铁元素例如香菇、黑木耳等。

3.含锌的食物：含锌量最丰富的食物就是贝壳类海产品，包括海贝、牡蛎等；其次是动物的肝脏、心脏等内脏；同时，谷类植物也含锌量较高，如麦子、干果（如花生等）。

4.含硒的食物：含硒的食物与含锌的食物有些相似，海产品和动物内脏含硒量最丰富；植物中的豆类、坚果类也是富含硒的食品。

5.含碘的食品：含碘的食品并不丰富，常见的摄入碘元素的方法即食用加碘盐，另外海植被的含碘量比较丰富。

6.含铜的食物：铜是重金属，体内含量过多会重金属中毒，但是铜的作用也很大。富含铜的食物主要是动物内脏和海产品，蔬果的汁液和红糖也有一定量的铜。

7含氟的食物：氟的作用是参与构成骨骼和牙齿，富含氟的食品主要是粮食类的食物，比如小麦、大米、高粱等。

以上就是常见的人体需要的矿物质元素和富含这些矿物质的食物。